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Mandarini in spicchi

Profumo mediterraneo

Mandarini in spicchi

Il sapore dolce e mediterraneo dei mandarini, maturati al sole e subito lavorati per preservarne tutto l'anno tutta la naturale dolcezza, ottimi per arricchire tante preparazioni sia dolci che salate, aggiunti ad una macedonia di frutta fresca daranno una marcia in più per profumo e sapore. Gli spicchi sono polposi e già pronti da gustare, privati dell’albedo e con pochissimi semi, dal caratteristico gusto mediterraneo.

Ideali per:

  • Hotel e B&B: arricchire il buffet della prima colazione
  • Ristoranti e bar: preparazione di dolci e ricette salate
  • Pasticceria e gelateria: decorazione di torte, gelati e semifreddi
  • Latta da 3kg, peso netto 3000g, peso sgocciolato 1650g
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Valori medi per 100g di prodotto
Energia 255 kJ / 61 kcal
Grassi 0,1 g
di cui acidi grassi saturi 0,0 g
Carboidrati 16,2 g
di cui zuccheri 15,5 g
Fibre 0,7 g
Proteine 0,5 g
Sale 0,0 g
Ingredienti:

Mandarini, acqua, zucchero, correttore di acidità: acido citrico, agente di resistenza: cloruro di calcio.

Modalita di conservazione:

Dopo l’apertura trasferire in un contenitore non metallico e conservare in frigorifero. Consumare entro 3 – 4 giorni. 

Suggerimenti

Disponete gli spicchi di mandarino su un letto di insalata, aggiungete farro, cubetti di feta
e piselli, condite infine con olio evo e sale.
Se si dispone di un mantecatore per gelati, si prestano ad essere usarti come base per delicatissimi sorbetti.

Videotutorial

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